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小成本餐飲加盟店開業(yè)前的全面規(guī)劃

發(fā)布日期：2019-01-11 09:22:48

很多準(zhǔn)備開小成本餐飲加盟店的朋友都有這樣的疑惑，當(dāng)自己卯足了勁兒準(zhǔn)備開起自己的創(chuàng)業(yè)之路的時(shí)候，除了選擇好的小成本餐飲加盟店加盟品牌項(xiàng)目外，開餐飲加盟店究竟需要了解些什么呢?

一、小成本餐飲加盟店選址：

按自己的資金和競(jìng)爭水平進(jìn)行選址，要對(duì)選址地點(diǎn)租金進(jìn)行評(píng)價(jià)，周圍或是周邊有沒有同行競(jìng)爭力如何，人流量如何適不適合自己的小成本餐飲加盟店，店鋪?zhàn)饨鸩灰狡骄畹褪杖氲?5%，要看到現(xiàn)時(shí)的狀況，也要對(duì)今后開展?fàn)顩r作預(yù)算。
二、小成本餐飲加盟店制定菜單：
依據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平及消費(fèi)習(xí)慣和菜品來給小成本餐飲加盟店的菜單的定價(jià)。
三、小成本餐飲加盟店店面裝修。
按照資金額度、當(dāng)?shù)叵M(fèi)情況和小成本餐飲加盟店實(shí)際狀況來進(jìn)行裝飾規(guī)劃的，裝修風(fēng)格要符合消費(fèi)者審美，舒暢、清潔、簡潔、大方最好。
四、小成本餐飲加盟店的人員招聘：
在小成本餐飲加盟店招聘員工時(shí)一點(diǎn)要清醒點(diǎn)盡量少用親人，員工甘愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，在招聘人數(shù)上依據(jù)店面的大小和工作量量進(jìn)行人員數(shù)量定位。
五、小成本餐飲加盟店的設(shè)備：
這小成本餐飲加盟店店面設(shè)備要和店面水力電拾配得上，沒必要買的設(shè)備就不用買，設(shè)備性能要好買新的不要用別人的二手設(shè)備。
六、小成本餐飲加盟店食材采購：
小成本餐飲加盟店的食材要新鮮，采購食材最好早上去，篩選幾家價(jià)格公道新鮮的店鋪固定采購，和老板熟了有優(yōu)惠而且需要什么食材老板也會(huì)優(yōu)先考慮你。
七、小成本餐飲加盟店的宣傳和試營業(yè)：
準(zhǔn)備宣傳材料的策劃和規(guī)劃，然后分內(nèi)部試業(yè)和對(duì)外試業(yè)，試業(yè)是為了測(cè)試職工的分工和嫻熟程度，一同做好開業(yè)的準(zhǔn)備工作。
不過當(dāng)你的店鋪成功開業(yè)，后續(xù)服務(wù)才剛剛開始，不忘初心方能始終!