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电动打蛋器和手动打蛋器那个好?打蛋器品牌旗舰店推荐 有了它做蛋糕才方便

11-29 21:09 wendy
打蛋器也是家庭制作甜品和烘焙必不可少的工具之一,有的朋友认为电动打蛋器可以替代手动打蛋器,这是错误的,这两种厨具是有功能重合的部分,但手动打蛋器还有自己不可替代的独特功能。
打蛋器也是家庭制作甜品和烘焙必不可少的工具之一,有的朋友认为电动打蛋器可以替代手动打蛋器,这是错误的,这两种厨具是有功能重合的部分,但手动打蛋器还有自己不可替代的独特功能。
电动打蛋器和手动打蛋器那个好?打蛋器品牌旗舰店推荐

电动打蛋器和手动打蛋器那个好?

手动打蛋器:一般在比较容易搅拌的情况下才会用,像是搅拌西餐沙拉中的油醋汁、中餐中搅拌鸡蛋、搅拌黄油和一些简单的面糊等等,因为手动打蛋器只是靠手的力量来搅拌,所以很难把蛋清或鲜奶油打发。
电动打蛋器:它的用途就比较广,像是打发鲜奶油、打发黄油、打发蛋清和全蛋等等都要用到电动打蛋器。电动打蛋器又分为手持型和桌上型。照片上的电动打蛋器就是一款手持型打蛋器,也是比较适合家用的。桌上型打蛋器一般在西点蛋糕坊中会用到,适合比较大量的材料。

打蛋器品牌旗舰店推荐

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